蕎麦を細く切りたい方に適した、立ち木が最適な高さで、軽量で滑りの良い小間板です。小間板の全長を長めにしましたので、最後まで小間板の角度が変わり難く切れます。
国産で当店の職人が製作しております。1kgまでの蕎麦に対応します。

• 材質：桐の本体と桐の立ち
• サイズ：巾250mm-奥行き300mm-高さ27mm
• 小間板の滑りを良くする磨きを100円(税別)で行っています。
• 立ちの高さ変更は300円(税別)。サイズ違いや材質の違いの特注もお造り致します。
• 写真撮影の都合により、実物と色が異なる場合がございます。