TOP > 蕎麦周辺商品 > のり箱 > 真菰(焼き桐)仕上げ 焼きのり箱(炭別売り)
焙炉(ホウロ)と呼ばれる道具です。物を乾かしたりする道具として、室町時代より使われ始めました。
当店にて、文献を参考に現代に再現した商品です。
海苔を入れ、炭を下に入れて焚くとパリッとした、食感が楽しめます。
※炭は別売り、48個入り649円(税込)
※本来の真菰粉を蒔いて刷り込んでいるものではございません。
真菰(焼き桐)仕上げ 焼きのり箱(炭別売り)
真菰(焼き桐)仕上げ 焼きのり箱(炭別売り)
蕎麦屋の名店にて酒の肴に使用されている焼き海苔箱です。焙炉(ホウロ)と呼ばれる道具です。物を乾かしたりする道具として、室町時代より使われ始めました。
当店にて、文献を参考に現代に再現した商品です。
海苔を入れ、炭を下に入れて焚くとパリッとした、食感が楽しめます。
- 材質：総桐材
- 塗り：真菰仕上げ 内側すり漆塗り
- サイズ：幅130mm-奥行き105mm-高さ115mm
- アルミ製受け皿付き
- 写真撮影の都合により、実物と色が異なる場合がございます。
真菰(焼き桐)仕上げとは
木地の表面をバーナーで焦がした後にブラシですすを落とし、蝋を付けてたわしなどで表面をこすって仕上げています。※本来の真菰粉を蒔いて刷り込んでいるものではございません。
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